2008-05-04(Sun)
たまには
山の方へ行こうと都幾川のラーメン店、大盛軒と豆腐工房わたなべへ・・・

写真は大盛軒(みりゃ分かるって)
開店10分前に到着、駐車場には先客が。
開店と同時に入店
券売機にて醤油ラーメンをオーダー
一見、気難しそうなご主人と奥さん
店内には麺やスープ、チャーシューなどのこだわりの説明書き
しかも店主さん、スープの量まで細かく横から覗き比較するようにチェック( ̄▽ ̄;)
麺は卵・バター・塩のみで作るだけあって、ボソボソ感ありでちょい堅め
チャーシューは大きめのが3枚
メンマも手作りで、コレは旨かった♪
途中にあった道の駅みたいな場所でデッカイたけのこを買う。

そしてわたなべ
駐車場は満車、都内や長野とかから来ている車も(・・;)
豆腐にガンモ、厚揚げにおからドーナツお買い上げ♪
そして無料のおからも(^^)v
外で売っているおからソフトは、ちゃんとおからの味がして(^^)d

お水も無料なのでついでに汲んでみた(どこまで『無料』に弱いんだ)

写真は大盛軒(みりゃ分かるって)
開店10分前に到着、駐車場には先客が。
開店と同時に入店
券売機にて醤油ラーメンをオーダー
一見、気難しそうなご主人と奥さん
店内には麺やスープ、チャーシューなどのこだわりの説明書き
しかも店主さん、スープの量まで細かく横から覗き比較するようにチェック( ̄▽ ̄;)
麺は卵・バター・塩のみで作るだけあって、ボソボソ感ありでちょい堅め
チャーシューは大きめのが3枚
メンマも手作りで、コレは旨かった♪
途中にあった道の駅みたいな場所でデッカイたけのこを買う。

そしてわたなべ
駐車場は満車、都内や長野とかから来ている車も(・・;)
豆腐にガンモ、厚揚げにおからドーナツお買い上げ♪
そして無料のおからも(^^)v
外で売っているおからソフトは、ちゃんとおからの味がして(^^)d

お水も無料なのでついでに汲んでみた(どこまで『無料』に弱いんだ)





















に帰ったら、通販で頼んだ









